Markus Blum
Food For Thoughts

Koch

Der Koch Markus Blum

DJ

DJ-Laufbahn 1998 bis 2009

Journalist

Laufbahn als Journalist

1993 - 2018

25 Jahre Kochlaufbahn

2002

Beginn der DJ-Laufbahn

2008

Start als Journalist

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Blog

Das Loch in Saalfeld

Saalfeld im Oktober 2018, Das Loch … hat einen neuen Koch.

Neuer Wirkungskreis ab Mai 2018

Aus familiären Gründen habe ich mit meiner Partnerin zusammen beschlossen, unseren Lebensmittelpunkt zu verlegen.  Heraus aus dem lauten und hektischen Berlin mit seiner Gentrifizierung und desaströsen Selbstabschaffung – und hinein in das beschauliche Saaletal im Thüringer Wald.  Als Koch habe ich einen neuen Wirkungsbereich im “Das Günthers” (eher bekannt als “Schlosscafé Heidecksburg”) gefunden, wo im […]

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